Dieta baja en calorías para perder peso
La dieta baja en calorías, es una dieta pobre en ingesta de carbohidratos, que nos permite bajar de peso, disminuyendo la grasa corporal y aumentando la masa muscular. Se basa en una idea sencilla de evitar la ingesta de carbohidratos de absorción rápida (derivados de la harina y el azúcar), ya que estos nos aumentan los niveles de insulina, favoreciendo el almacenamiento de la energía en forma de grasa.
Los beneficios de esta dieta serán:
- Optimización del equilibrio de micronutrientes
- Estabilización de los niveles de azúcar en sangre
- Pérdida de grasa corporal
Es importante hacer una valoración inicial para adecuar la dieta a cada tipo de paciente.
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